Манник — это простой и вкусный десерт, который может стать прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Манная крупа придает ему легкую воздушность, а творог — нежность и сливочный вкус. Добавление свежей клубники делает его еще более аппетитным и освежающим.
Ингредиенты
- 200 г манной крупы
- 500 г творога
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 100 мл молока
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 200 г свежей клубники
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В миске смешать творог, сахар и яйца до однородной массы.
- Добавить манку, молоко, сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.
- Вылить тесто в форму и разложить по поверхности клубнику.
- Поставить в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного цедры лимона или апельсина в тесто. Клубнику перед добавлением в манник стоит слегка обсушить, чтобы предотвратить вытекание сока во время выпекания. Горячий манник лучше подавать с небольшим количеством сметаны или ванильного мороженого.
