Манник — это простой и вкусный десерт, который прекрасно подходит для чаепития или завтрака. В данном рецепте мы добавим нежную черноплодную рябину и кукурузные хлопья для более интересных текстур и вкусов.
Ингредиенты для маникa с творогом, черноплодной рябиной и кукурузными хлопьями
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 банка (400 г) творога
- 1 стакан черноплодной рябины
- 1/2 стакана кукурузных хлопьев
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление маникa с творогом, черноплодной рябиной и кукурузными хлопьями
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте мягкое сливочное масло и перетрите его с мукой до образования крошки.
- Взбейте яйца и добавьте их к сухим ингредиентам. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте творог с черноплодной рябиной.
- Добавьте творожную смесь к тесту и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте кукурузными хлопьями форму для выпечки.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-40 минут, или до золотистого цвета.
Черноплодная рябина — отличный источник витаминов и антиоксидантов. Ее кислый вкус прекрасно сочетается с творожной основой маникa. Кукурузные хлопья добавляют хрустящей текстуры и полезных клетчаток.
