Манник с шоколадом – это классический и вкусный десерт, который всегда радует любителей сладкого. Его нежная текстура и насыщенный шоколадный вкус делают его идеальным вариантом для чаепития или любого другого случая.
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 3 штуки
- Молоко — 1/2 стакана
- Растительное масло — 1/4 стакана
- Шоколад — 50 г
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Ванильный сахар — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Остудите.
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте к яичной смеси молоко, растительное масло, ванильный сахар и остывший шоколад. Хорошо перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем в яичную смесь. Перемешайте до однородного теста.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку и выпекайте 30-40 минут.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький шоколад или добавить щепотку какао порошка в тесто. Готовый манник лучше всего подавать теплым с ягодами или сметаной.
