Манник на йогурте с медом — это простой и вкусный десерт, который порадует вас своей нежной текстурой и сладким ароматом меда. Он отлично подходит для завтрака, перекуса или просто чаепития. Этот рецепт очень простой в исполнении, даже начинающий кулинар сможет справиться с ним.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан йогурта
- 1/2 стакана меда
- 3 яйца
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбить яйца с медом до однородной массы.
- Добавить йогурт к яичной смеси и хорошо перемешать.
- Постепенно влить жидкие ингредиенты в сухие, постоянно помешивая венчиком.
- Тесто должно получиться однородным, без комочков.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и разровнять его.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока манник не станет золотистым и сухой палочкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или ягоды. Также вместо меда можно использовать сахарный сироп или варенье.
