Манник на кефире — это простой и вкусный рецепт, который легко приготовить в мультиварке. Благодаря удобству техники и несложной рецептуре этот десерт станет любимым у всей семьи. А воздушная текстура манной каши порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты для манника на кефире
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 50-60 минут |
Приготовление манника на кефире
- В миске смешайте муку, сахар и соду.
- В другой миске взбейте яйцо с кефиром, растительным маслом и ванильным экстрактом (если используете).
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешивая до однородной массы.
- Вылейте тесто в чашу мультиварки.
- Включите режим Режим выпечки на 50-60 минут.
- Готовность маник проверьте деревянной палочкой. Если она выходит сухая, манник готов.
Совет: для более пышного маник можно добавить в тесто 1 столовую ложку крахмала. Также вместо ванильного экстракта можно использовать цедру лимона или апельсина.
