Манник на кефире с курагой и изюмом – это вкусный и ароматный десерт, который легко приготовить в мультиварке. Он получается пышным, мягким и очень сладким благодаря изюму и кураге. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто любит простые и быстрые рецепты выпечки.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана сахара
- 3 яйца
- 100 г кураги
- 50 г изюма
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Изюм и курагу промыть, обсушить.
- Кефир смешать с сахаром до полного растворения сахара.
- В отдельной миске взбить яйца с мукой, разрыхлителем и солью.
- Добавить в мучную смесь кефирную массу, перемешать до однородности.
- Добавить изюм и курагу, аккуратно перемешать.
- Включить мультиварку в режиме «Выпечка» и поставить туда форму для выпечки.
- Залить тесто в форму и установить таймер на 1 час.
- После окончания программы оставить манник в выключенной мультиварке еще на 10 минут, чтобы он немного остыл. Затем достать из мультиварки и подавать к столу.
