Манник — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить без особых усилий. Апельсиновый манник особенно приятен своим свежим ароматом и цитрусовым вкусом.
Ингредиенты для апельсинового манника
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 стакана апельсинового сока
- Зерна 1-2 апельсинов для украшения
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление апельсинового манника
- В миске взбить яйца с сахаром до образования светлой пены.
- Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
- Влить апельсиновый сок, хорошо перемешать.
- Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
- Поставить манник в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- Готовность проверить деревянной шпажкой, если она выходит сухой — манник готов. Остудить манник в форме и украсить зернами апельсина.
Для более яркого вкуса можно добавить в тесто цедру одного апельсина. Если у вас нет свежих апельсинов, можете использовать покупной сок. Хранить манник лучше всего в холодильнике, он прекрасно сохранит свой вкус на протяжении 2-3 дней.
