Манная шарлотка – это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Ее мягкая текстура и сладкий аромат — прекрасное сочетание для любого времени суток.
Ингредиенты для манной шарлотки
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 стакан манной крупы
- Щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление манной шарлотки
- Растопить сливочное масло в кастрюле.
- В миске смешать яйца с сахаром до образования светлой массы.
- Добавить к яичной смеси ванильный экстракт, соль и молоко. Хорошо перемешать.
- Постепенно всыпать манку в жидкую смесь, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
- Влить растопленное масло в манную смесь и тщательно перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать шарлотку в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут, или пока верх не зазолотится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ягоды или фрукты. Перед подачей шарлотку можно посыпать сахарной пудрой или сгущенным молоком.
