Манная каша – это простое, но очень вкусное блюдо, которое ценится за свою сытность и нежность. Классическая версия с добавлением изюма обладает неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Манная крупа — 1 стакан
- Молоко — 2 стакана
- Сахар — по вкусу
- Изюм — 1/4 стакана
- Ванилин — по вкусу (по желанию)
Приготовление
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 порции |
| Время приготовления | 15-20 минут |
- В кастрюле с толстым дном смешайте молоко и сахар, доведите до кипения.
- Всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки. Уменьшите огонь до минимума и варите кашу в течение 5-7 минут, пока она не загустеет.
- Добавьте изюм, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванилин (по желанию) и дайте немного остыть.
Манную кашу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
