Манная каша на молоке — это классическое и любимое многими блюдо, которое ценится за свою простоту приготовления и нежную текстуру. Многие боятся готовить манную кашу из-за вероятности появления комочков, но с правильным подходом к процессу все получится! В этой статье мы поделимся с вами проверенным рецептом вкусной и однородной манной каши на молоке без комочков.
Ингредиенты
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки манной крупы
- Щепотка соли
- Сахар по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В кастрюлю налить молоко, добавить щепотку соли.
- Поставить кастрюлю на средний огонь и довести молоко до кипения.
- Всыпать манку тонкой струйкой в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком.
- Продолжать помешивать кашу, пока она не загустеет (примерно 2-3 минуты).
- Снять кастрюлю с огня и добавить сахар по вкусу.
Важно: Манную крупу нужно добавлять в кипящее молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Так каша получится без комочков и более однородной.
