Манная каша – это классическое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Ее можно приготовить на воде или молоке, но сегодня мы предлагаем вам необычный рецепт с козьим и ореховым молоком. Такая каша не только вкусная, но и невероятно полезна: козье молоко богат кальцием и витаминами, а орехи – полезными жирами и клетчаткой.
Ингредиенты
- 1 стакан манной крупы
- 2 стакана козьего молока
- 1/2 стакана орехового молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки меда или сахара (по вкусу)
- 1/4 стакана изюма или других сухофруктов (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте козье молоко, ореховое молоко и соль.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Уменьшите огонь и варите кашу, постоянно помешивая, 5-7 минут, пока она не загустеет.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте мед или сахар по вкусу, перемешайте.
- По желанию можно добавить изюм или другие сухофрукты.
Совет: для более густой консистенции можно добавить еще немного манной крупы. А если хотите сделать кашу более ароматной, добавьте щепотку ванили или корицы.
