Манная каша – это классическое русское блюдо, которое любят и дети, и взрослые. Ее просто приготовить, она хорошо насыщает и может быть использована как самостоятельное блюдо или в качестве основы для других блюд, например, с ягодами, фруктами или медом.
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 2 стакана молока
- 4 столовые ложки сахара (по вкусу)
- щепотка соли
- 20 грамм сливочного масла (для подачи)
| Калорийность | ~180 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление:
- В кастрюлю влить молоко, добавить соль и сахар. Поставить на средний огонь и довести до кипения.
- Постепенно всыпать манную крупу в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комочков.
- Уменьшить огонь до минимума и варить кашу, постоянно помешивая, 5-7 минут, пока она не загустеет.
- Снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Манную кашу можно приготовить более густой или жидкой в зависимости от ваших предпочтений. Если вы хотите получить более густую кашу, добавьте немного больше манной крупы. Чтобы каша была более пышной, добавьте 1-2 яйца к молоку перед добавлением манной крупы.
