Манго – мацони – это освежающий и вкусный летний напиток, который просто необходим в жаркую погоду. Он сочетает в себе сладковатость спелого манго с кислинкой и приятной сыворотковой текстурой мацони. Приготовление этого блюда очень простое, а результат того стоит!
Ингредиенты для Манго – мацони
- 2 крупных манго
- 1 стакан мацони
- 1/4 стакана сахарного песка (по вкусу)
- Лед по необходимости
| Калорийность | около 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление Манго – мацони
- Манго очистить от кожуры и косточек, нарезать кубиками.
- В блендере или миксере измельчить манго до получения пюре.
- Добавить мацони, сахар (по вкусу) в блендер.
- Взбить все до однородности.
- Перелить напиток в бокалы, добавить лед по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно использовать спелый и сочный манго. Также можно добавить другие фрукты, ягоды или травы для аромата.
