Мандарины, запеченные на гриле с корицей и сахаром – это удивительно вкусный и простой десерт. Сочетание сладких мандарин, пряной корицы и хрустящего карамелизированного сахара создает неповторимый аромат и вкус. Этот рецепт станет отличным дополнением к любому праздничному столу или просто для уютного вечера.
Ингредиенты
- Мандарины – 6 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Корица – ½ ч. ложки
| Калорийность | ~100 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Предварительно прогрейте гриль до средней температуры.
- Мандарины вымыть и обсушить. Разрезать каждую мандарину пополам или на четвертинки, если они крупные.
- В маленькой миске смешайте сахар и корицу.
- Сбрызните мандарины соком лимона (опционально).
- Положите мандарины на решетку гриля, аккуратно посыпьте смесью сахара с корицей.
- Запекайте мандарины на гриле в течение 5-7 минут с каждой стороны, пока они не зарумянятся и карамелизуется сахар.
Для более интенсивного вкуса корицы можно добавить немного ванильного экстракта к смеси сахара. Мандарины можно запечь как целиком, так и разрезанными пополам – это зависит от ваших предпочтений и размера мандарин.
