Мандариновый сауэр — это освежающий и сладковато-кислый коктейль, который идеально подходит для теплых дней. Его яркий вкус и легкая текстура покорят даже самого требовательного гурмана. Рецепт очень прост в исполнении, а результат точно превзойдет все ожидания!
Ингредиенты
- Мандарины — 4 штуки
- Лимон — 1 штука
- Сахар — 2 столовые ложки
- Вода — 1 литр
- Лед
- Гвоздика (по желанию)
| Калорийность | 40 ккал на 100 мл |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Мандарины и лимоны тщательно вымыть.
- Из мандаринов отжать сок, из лимона — тоже. Сок процедить.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения. Варить 5 минут.
- Добавить в сироп соки мандаринов и лимона.
- Дать настояться 10-15 минут.
- Разлить по стаканам, добавить лед. Можно украсить гвоздикой.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в сироп несколько долек имбиря или кусочек свежего корня хрена.
