Освежающий и ароматный мандариновый лимонад – идеальный выбор для жаркого дня. Это простое в приготовлении, но очень вкусное сочетание цитрусовых фруктов, идеально дополняет любое летнее настроение.
Ингредиенты
- 3 больших мандарина
- 1 лимон
- 100 г сахара
- 500 мл воды
- Лед
| Калорийность | ~ 40 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Мандарины и лимон тщательно вымыть. Кожуру мандаринов снять, а мякоть извлечь. Лимон разрезать пополам и отжать сок.
- Мандариновую мякоть и лимонный сок смешать в блендере.
- Добавить сахар и воду в миску, поставить на огонь и довести до кипения. Варить около 5 минут, помешивая, пока сахар не растворится.
- Пропустить мандаринно-лимонную смесь через сито или мелкое марлю, чтобы избавиться от косточек и волокен.
- Смешать сироп с мандаринным соком. Налить лимонад в бокалы, добавить лед и украсить долькой лимона или мандарина.
Для более насыщенного вкуса можно использовать цедру мандаринов и лимона. Если вы любите сладкий лимонад, добавьте больше сахара по вкусу. Можно также добавить в лимонад немного свежего мяты или базилика для аромата.
