Мандариновое молоко – это освежающий и ароматный коктейль, который идеально подходит для летних дней. Его сладкий вкус с легкой кислинкой манго напоминает о солнечных лучах и тропических странах. Приготовление этого напитка невероятно просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для мандариновое молоко
- 200 мл жирных сливок
- 150 мл апельсинового сока
- 100 г свежевыжатого мангового пюре
- 3 столовые ложки сахарной пудры (или по вкусу)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Лед для подачи
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление мандариновое молоко
- Взбейте жирные сливки миксером до образования устойчивых пиков.
- В отдельной миске смешайте апельсиновый сок, манговое пюре, сахарную пудру и ванильный экстракт.
- Аккуратно добавьте к взбитым сливкам смесь сока, пюре и сахара, постоянно перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы не разрушить воздушность сливок.
- Разлейте коктейль по стаканам, наполните их льдом и подавайте.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в коктейль небольшое количество тертых лимонов или апельсинов. Также вместо сахарной пудры можно использовать мед или агаву по вкусу.
