Малосольные огурцы – это хрустящая, освежающая закуска, которая всегда пришлась бы по вкусу. А если вам нужно быстро приготовить их без лишних хлопот и ждать неделями в холодильнике, то рецепт маринованных в микроволновке – именно то, что вам нужно!
Ингредиенты
- Огурцы (лучше мелкие или средние)
- Вода
- Соль
- Сахар
- Уксус
- Лавровый лист
- Чеснок (по желанию)
- Зелень (по желанию)
| Калорийность | ~ 15 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружочками или вдоль.
- В миску налить воду, добавить соль, сахар, уксус по вкусу. Довести до кипения.
- Добавить лавровый лист, чеснок (по желанию), зелень (по желанию).
- Огурцы положить в миску с маринадом. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 5-7 минут на мощности 700 Вт.
Важно! Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. Обязательно проверьте огурцы по готовности, чтобы они не переварились.
