В этой статье мы расскажем, как быстро приготовить вкусное блюдо из малосольной скумбрии за один день. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Малосольная скумбрия — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Скумбрии очистить от костей и кожи, разрезать на кусочки.
- Лук почистить и нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить кусочки скумбрии к луку, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать еще 3-5 минут, пока рыба не пропечется.
Совет: перед жаркой можно замариновать кусочки скумбрии в смеси соевого соуса, растительного масла и лимонного сока. Это придаст блюду пикантный вкус и сделает его более сочным.
