Малиновый лимонад — это освежающий и вкусный напиток, который идеально подойдет для жаркого дня или летнего пикника. Его сладковато-кислый вкус с нотками малины просто невозможно не полюбить. А благодаря легкости приготовления, этот лимонад станет любимым рецептом на всей вашей кухне.
Ингредиенты для малинового лимонада
- 300 г свежих ягод малины
- 2 литра воды
- 150 г сахара
- 1 лимон (сок и цедра)
- Лед для подачи
| Калорийность | ~ 50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порции | 4-6 порций |
| Время приготовления | 20 минут + 2 часа настаивания |
Приготовление малинового лимонада
- Малину перебрать, промыть и размять вилкой.
- В кастрюле смешать воду с сахаром и довести до кипения. Варить 2-3 минуты, пока сахар не растворится.
- Удалить с огня и добавить к малине, перемешать.
- Добавить лимонный сок и цедру в малиново-сахарную смесь.
- Накрыть кастрюлю крышкой и настаивать в холодильнике 2 часа.
- Профильтровать лимонад через мелкое сито или марлю.
- Разлить по стаканам, добавить лед и подавать.
Советы: Для более насыщенного малинового вкуса можно использовать замороженные ягоды. Если хотите получить более кислый лимонад, добавьте больше лимонного сока.
