Малиновые брауни

Малиновый Брауни

Эти невероятно мягкие и ароматные малиновые брауни — это то, что вам нужно для сладкой перекуса или желанного десерта. Их нежная текстура тает во рту, а яркий малиновый вкус никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для малиновых брауни

  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 50 г какао-порошка
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 150 г малины свежей или замороженной
Калорийность ~350 ккал на порцию
Порций 8-10
Время приготовления 40 минут

Приготовление малиновых брауни

  1. Растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте сахар и хорошо перемешайте до полного растворения.
  2. Взбейте яйца в отдельной миске, затем добавьте их к масляно-сахарной смеси. Тщательно перемешайте.
  3. В другой миске смешайте муку, какао-порошок, соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  4. Добавьте малину в тесто и аккуратно перемешайте.
  5. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
  6. Дайте брауни остыть в форме в течение 10 минут перед тем как переложить на решетку для полного остывания.

Совет: можно использовать и свежую малину, и замороженную. Если используете замороженную малину, не размораживайте ее перед добавлением в тесто.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты