Малиновое шампанское – это освежающий и вкусный коктейль, который идеально подходит для праздничных застолий или романтических вечеров. Сладкая мякоть малины сочетается с игристым вкусом шампанского, создавая неповторимый вкус. Этот рецепт очень прост в исполнении, даже если вы не обладаете кулинарным опытом.
Ингредиенты для малинового шампанского
- 400 г свежих ягод малины
- 100 мл сахарного сиропа (или сахара по вкусу)
- 750 мл игристого вина (шампанское, кава или просекко)
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~100 ккал | 4-6 | 15 мин |
Приготовление малинового шампанского
- Шаг 1: Промыть малину и удалить плодоножки. В блендере измельчить ягоды с сахаром до образования однородной пюре.
- Шаг 2: Пюре процедить через сито, чтобы избавиться от семян.
- Шаг 3: В охлажденные бокалы налить малиновый сок, добавив по вкусу сахарный сироп.
- Шаг 4: Заполнить бокалы игристым вином доверху.
- Шаг 5: Украсить каждую порцию веточками свежей мяты или ломтиками лайма.
Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженную малину. Если вы не любите сильно сладкое, уменьшите количество сахарного сиропа или используйте мед по вкусу. Малина – это источник витаминов и антиоксидантов, поэтому малиновое шампанское не только вкусно, но и полезно.
