Малиново-брусничный морс – это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для теплого времени года. Вкусные ягоды малины и брусники создают неповторимый вкус, а кислинка делает его бодрящим и полезным.
Ингредиенты
- 500 г малины
- 300 г брусники
- 1 л воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- 1 лимон (сок и цедра)
| Калорийность | ~40 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Малину и бруснику перебрать, промыть и сложить в кастрюлю.
- Залить ягоды водой, добавить сахар и довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить 10-15 минут, периодически помешивая.
- Добавить сок и цедру лимона.
- Снять с огня и процедить морс через сито или марлю.
- Морс можно охладить в холодильнике и подавать к столу.
Совет: для более насыщенного вкуса, ягоды можно слегка размять перед добавлением воды. Морс можно хранить в холодильнике до 3 дней.
