Макароны с цветной капустой и сыром – это простое, вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Готовится оно достаточно быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 300 г макарон
- 400 г цветной капусты
- 150 г сыра твердого (по желанию)
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 зубчик чеснока
- Соль, черный перец по вкусу
Информация о блюде
| Калорийность: | 250 ккал/порция |
| Порции: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Цветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности (около 5 минут).
- Макароны сварить согласно инструкции на упаковке.
- Чеснок мелко порубить, добавить к сливочному маслу и разогреть на сковороде.
- Добавить цветную капусту и обжарить 2-3 минуты.
- Смешать макароны с цветной капустой, посолить, поперчить.
- Выложить макаронно-цветную капустную смесь в форму для запекания.
- Посыпать сверху тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
