Макароны с сыром

Макароны с сыром – это классическое блюдо, которое любят все возрасты. Оно простое в приготовлении, а результат всегда получается вкусным и сытным.

Ингредиенты для макарон с сыром

• Макароны (300 гр)
• Сыр твердый (200 гр)
• Молоко (100 мл)
• Мускатный орех (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)
• Масло сливочное (для жарки)

Приготовление макарон с сыром

1. Сварить макароны согласно инструкции на упаковке.
2. Нарезать сыр мелкими кубиками.
3. В кастрюле растопить сливочное масло и добавить мускатный орех, соль и перец по вкусу.
4. Добавить к маслу сыр и молоко. Постоянно помешивая, довести до кипения и растворения сыра.
5. Слейте воду с макарон и добавьте их в соус из сыра.
6. Хорошо перемешать, чтобы макароны покрылись соусом.

Для более густого соуса можно добавить немного муки или крахмала. Если хотите более кремовый вкус, то молоко можно заменить сливками.