Макароны с сырным соусом — классическое блюдо, которое всегда радует своей простотой и вкусом. Этот рецепт особенно хорош для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное и сытное без лишних хлопот. Все ингредиенты готовятся в одной посуде, что значительно упрощает процесс приготовления и уборку.
Ингредиенты
- 300 г макарон
- 250 мл молока
- 100 г сыра (чеддер, моцарелла или ваш любимый)
- 2 ст. л. муки
- 1 зубчик чеснока
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 15 минут |
- В кастрюле смешайте молоко, муку и измельчённый чеснок. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения соуса (около 5-7 минут).
- Добавьте к соусу сыр и продолжайте мешать, пока он полностью не растворится.
- Положите макароны в кастрюлю с сырым соусом. Перемешайте и варите на медленном огне до готовности макарон (около 5-7 минут).
Совет: Для более насыщенного вкуса можете добавить в соус немного паприки или итальянских трав.
