Макароны с говяжьим фаршем – это классическое блюдо русской кухни, которое всегда получается вкусным и сытным. Оно идеально подходит для ужина всей семьей или быстрого обеда в будни.
Ингредиенты
- 500 г макаронных изделий
- 500 г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
Информация о блюде
| Калорийность: | 350 ккал |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 25 минут |
Приготовление
- Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
- Пока варятся макароны, измельчить лук и чеснок. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить говяжий фарш к луку и чесноку, перемешать и обжарить, пока фарш не станет коричневым.
- Влить томатную пасту, посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5-7 минут, пока соус немного не загустеет.
- Смешать отваренные макароны с готовым фаршем и соком из него.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш небольшую порцию измельченной зелени (петрушка, укроп).
