Мак-н-чиз — это блюдо, которое любимо многими за свою сытность и вкус. Рецепт с ветчиной и сыром позволит вам разнообразить классическое меню и удивить своих близких новым вкусом.
Ингредиенты для Мак-н-чиза с ветчиной и сыром
- Говяжий фарш — 500 г
- Вода — 1/2 стакана
- Хлебные крошки — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 шт.
- Ветчина — 150 г
- Сыр cheddar — 200 г
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Мак-н-чиза с ветчиной и сыром
- Подготовьте фарш: смешайте его с водой, хлебными крошками, измельченным луком, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
- Формируйте котлеты из фарша толщиной около 1 см.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 5 минут на каждую сторону).
- Нарежьте ветчину тоненькими ломтиками.
- Растопите сыр на водяной бане или в микроволновке.
- Соберите бургеры: положите на котлету ломтик ветчины, сверху полейте растопленным сыром. Накройте второй котлеткой.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к фаршу специи, такие как паприка, куркума или чеснок. Если хотите сделать бургеры менее калорийными, используйте вместо сыра моцареллу.
