Любительская яичница – это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина, а также может служить основой для более сложных кулинарных шедевров.
Ингредиенты
- Яйца
- Масло (сливочное или растительное)
- Соль
- Перец черный молотый (по желанию)
| Калорийность | 150-200 ккал (на порцию) |
|---|---|
| Порции | 1-2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В сковороду налить немного масла и разогреть на среднем огне.
- Разбить яйца в миску, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо взбить вилкой.
- Вылить яичную смесь в раскаленную сковороду.
- Готовить, не перемешивая, до образования желаемой консистенции белков (можно оставить жидкую или поджарить до золотистого цвета).
Для более пышной яичницы можно добавить немного молока или сливок в яичную смесь. Также можно использовать разные виды сыра, зелень и другие ингредиенты по своему вкусу.
