Этот простой рецепт превратит обычный лосось в изысканное блюдо с восхитительным вкусом. Запеченный в ароматном соусе соевых бобов и специй, он станет украшением любого стола.
Ингредиенты
- 4 филе лосося
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- ½ чайной ложки чёрного перца
- 2 веточки свежей зелени (укроп, петрушка)
Приготовление
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
- Смешайте соевый соус, имбирь и кунжутное масло в небольшой миске. Добавьте черный перец по вкусу.
- Положите филе лосося в смазанную маслом форму для запекания. Залейте приготовленным соусом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут, или пока рыба не станет прочной и не потеряет прозрачность.
- Подавайте сразу же с свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса добавьте к соусу немного мёда или лимонного сока.
