Лосось, запечённый с лимоном и розмарином — это простой и вкусный рецепт, который покорит вас своей простотой и изысканным вкусом. Нежное мясо лосося идеально сочетается с кислинкой лимона и пряностью розмарина, создавая гармонию вкусов. Это блюдо готовится очень быстро и легко, что делает его идеальным вариантом для быстрого ужина или романтического ужина.
Ингредиенты
- 500 г филе лосося
- 1 лимон
- 2 веточки розмарина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Почистите лимон и нарежьте его кружочками.
- Разместите лосось в огнеупорной форме.
- Сбрызните филе лосося оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Положите лимонные кружочки и веточки розмарина на лосось.
- Запекайте в духовке 20-25 минут, или пока рыба не станет плотной и готовую.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чесночного порошка или молотого черного перца к лососю.
