Лингвини с салями — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Идеально подходит как для повседневного ужина, так и для дружеской вечеринки.
Ингредиенты для лингвини с салями
- Лингвини (200 г)
- Салями (150 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Томатная паста (2 ст.л.)
- Растительное масло (3 ст.л.)
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень петрушки для украшения
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление лингвини с салями
- Лингвини отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, нарезать лук и чеснок. Салями порезать тонкими кружочками.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности.
- Добавить чеснок, обжарить еще 1 минуту.
- Добавить салями и обжаривать до золотистого цвета.
- Влить томатную пасту, посолить, поперчить. Тушить на небольшом огне 5 минут.
- Откинуть лингвини на дуршлаг, добавить к соусу, перемешать.
- Подавать лингвини с салями горячим, украсив свежей зеленью петрушки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного красного вина. Также можно использовать любые другие виды колбас или сыров по своему вкусу.
