Лимонный маринад с базиликом — это ароматный и освежающий соус, который отлично подходит для заправки салатов, маринования мяса, рыбы или овощей. Благодаря яркому вкусу лимона и пряному аромату базилика этот маринад станет украшением любого стола.
Ингредиенты
- 200 мл свежевыжатого лимонного сока
- 1/4 стакана оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1 пучок свежей мелко нарезанной зелени базилика
- Соль и свежесмолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 60 ккал на порцию | 4 | 15 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать лимонный сок, оливковое масло, чеснок и базилик.
- Добавить соль и черный перец по вкусу.
- Хорошо перемешать все ингредиенты до однородности.
Для более насыщенного вкуса маринад можно настоять в холодильнике в течение 30 минут. Можно добавлять другие травы и специи по своему вкусу, например, розмарин, орегано или тимьян.
