Лимонный крем — это нежный и освежающий десерт, который идеально подходит для летних дней. Его кисло-сладкий вкус и легкая текстура покорят любого сладкоежку. Приготовьте этот рецепт в домашних условиях, и вы удивитесь, насколько просто сделать такой вкусный и изысканный десерт.
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- 3-4 ст. ложки лимонного сока
- 2 ст. ложки цедры лимона
- 50 г сгущенного молока
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышной кремовой массы.
- Добавить лимонный сок и цедру лимона, продолжить взбивать.
- Влить сгущенное молоко и ванильный экстракт, тщательно перемешать.
Для более насыщенного вкуса используйте свежие лимоны. Если крем получился слишком густым, добавьте немного молока. Перед подачей украсьте его лимонными дольками или веточками мяты.
