Лимонные бары — это сладкие, ароматные и освежающие десерты, которые станут отличным дополнением к чаю или кофе. Их нежная текстура, смешивающаяся с кислинкой лимона, создает поистине незабываемый вкус. Рецепт достаточно прост в исполнении, и даже начинающий кулинар сможет приготовить эти вкусные бары дома.
Ингредиенты для лимонных баров
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 лимон (сок и цедра)
- 1 щепотка соли
| Калорийность | ~350 ккал на 1 порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление лимонных баров
- Растопить сливочное масло. Добавить к нему сахар и хорошо перемешать.
- В отдельной миске взбить яйца с соком и цедрой лимона.
- Соединить два полученных смесей, добавить муку и соль. Хорошо вымесить тесто.
- Равномерно распределить тесто по смазанной маслом форме для выпечки.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, или до золотистого цвета.
- Остудить бары и разрезать на порции.
Для более насыщенного лимонного вкуса можно добавить немного ликерного сиропа. Подавать бары лучше всего охлажденными, украсив пудрой или ягодами.
