Лимонный творожный десерт – это легкое, воздушное и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого праздничного стола или просто для приятного чаепития. Благодаря своей нежной текстуре и свежим вкусом лайма он наверняка понравится всем любителям сладкого.
Ингредиенты
- 250 г творога
- 100 г сахара
- 1 ст. ложка лимонной цедры
- 30 мл лимонного сока
- 1 ч. ложка ванили экстракта
- 2-3 ст. ложки сливок (для украшения)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито. Добавить сахар, цедру лимона и ваниль.
- Взбейте миксером до получения пышной массы.
- Добавить лимонный сок и продолжить взбивать.
- Готовый крем переложить в креманки или стаканы. Убрать в холодильник на 30 минут.
- Перед подачей украсить сливками и долькой лимона.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного цедры апельсина или грейпфрута.
