Лето — это время ярких вкусов и солнечного настроения. И что может быть лучше, чем прохладный летний салат, который зарядит вас энергией на весь день? Наш рецепт Летняя фантазия — это идеальное сочетание свежести овощей, хрустящей зелени и нежного соуса.
Ингредиенты для Летней фантазии
- 200 гр красного лука
- 150 гр помидоров черри
- 100 гр сыра фета
- 50 гр пекинской капусты
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соус на основе йогурта с добавлением свежих трав
| Калорийность | ~180 ккал/порция |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Летней фантазии
- Красный лук нарезать полукольцами и залить холодной водой на 10 минут. Затем обсушить.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Сыр фета разделить на кубики.
- Пекинскую капусту тонко нашинковать.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить соусом на основе йогурта с добавлением свежих трав и аккуратно перемешать.
Совет: для более насыщенного вкуса, можно добавить немного мелко нарезанного свежего огурца.
