Легкий, освежающий и невероятно вкусный летний пудинг — идеальный десерт для жарких дней. Его нежная текстура, сочетание фруктовых ароматов и легкая сладость создадут неповторимый вкус лета на вашем столе.
Ингредиенты для Летнего Пудинга
- 200 г творога
- 100 г сахара
- 150 мл сливок
- 1 пакетик ванильного сахара
- 300 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Летнего Пудинга
- В миске смешать творог, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
- Добавить сливки и перемешать до получения легкой взбитой консистенции.
- Разлить полученную массу по креманкам или стаканам.
- Сверху выложить ягоды, немного прижав их к поверхности пудинга.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного цедры лимона или апельсина. Ягоды перед использованием можно слегка промять, чтобы они пустили сок и дополнили вкус пудинга.
