Летний компот из крыжовника с вишней и смородиной – это настоящий подарок природы, который наполнит ваш стол яркими вкусами и ароматами лета. Сочетание кисло-сладкого крыжовника, сладковатой вишни и немного терпкой смородины создаст неповторимый букет вкусов, освежающий и поднимающий настроение.
Ингредиенты
- Крыжовник – 200 г
- Вишня – 150 г
- Смородина – 100 г
- Сахар – по вкусу
- Вода – 1,5 л
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 100 ккал | 4 | 30 мин |
Приготовление
- Крыжовник, вишню и смородину тщательно промыть и отделить ягоды друг от друга.
- В кастрюлю налить воду и довести до кипения.
- Добавить в кипящую воду ягоды, уменьшить огонь и варить 10-15 минут.
- Добавить сахар по вкусу (количество сахара регулируйте в зависимости от сладости ягод) и варить еще 5 минут.
- Готовый компот процедить через сито и разливать в стаканы.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимона или апельсина в компот.
