Летний коктейль-компот – это освежающий и вкусный напиток, который отлично подойдет для жарких дней. Он сочетает в себе фруктово-ягодные ароматы с приятной кислинкой и сладким послевкусием. Простой рецепт позволяет быстро приготовить этот летний деликатес, а его необычный вкус удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты
- 300 г свежих ягод (вишни, клубника, малины)
- 150 г сахара
- 2 литра воды
- 1/2 лимона
- Мята или базилик для украшения
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 80 ккал | 4 | 20 минут |
Приготовление
- Ягоды промыть, удалить плодоножки и переложить в кастрюлю.
- Добавить сахар и воду. Довести до кипения на среднем огне, затем убавить огонь и варить 10-15 минут.
- Снять с огня и процедить через сито.
- Добавить сок половины лимона в коктейль-компот.
- Разлить по бокалам и украсить свежей мятой или базиликом.
Для более насыщенного вкуса, можно использовать замороженные ягоды. Также, если хотите сделать коктейль-компот менее сладким, уменьшите количество сахара по вкусу.
