Летний гоголь-моголь – это освежающий и вкусный коктейль, который идеально подойдет для жарких летних дней. Он отличается легкой текстурой и ярким вкусом за счет использования свежих фруктов и ягод.
Ингредиенты для летнего гоголь-моголя
- 200 г мороженого (ванильного или клубничного)
- 150 мл жирных сливок
- 100 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
- 1 ст. ложка сахара (по желанию)
- Свежая мята для украшения
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление летнего гоголь-моголя
- Ягоды слегка размять вилкой.
- В миске взбить сливки с сахаром до стойких пиков.
- Добавить к взбитым сливкам мороженое и ягоды. Аккуратно перемешать, чтобы сохранить текстуру коктейля.
- Налить гоголь-моголь в бокалы. Украсить свежей мятой.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежевыжатый сок лимона или лайма. Также можно экспериментировать с другими ягодами и фруктами, например, добавить кусочки манго или ананаса.
