Ленивый яблочный штрудель – это чудесный способ насладиться всеми вкусами классического десерта без лишних хлопот. Он готовится невероятно быстро и просто, а результат получается таким же вкусным и ароматным.
Ингредиенты
- 300 г слоеного теста
- 4 средних яблока
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Предварительная подготовка (5 минут): Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. В миске смешайте яблоки с сахаром, корицей, солью.
- Формование штруделя (10 минут): Разогрейте духовку до 180°C. Слоеное тесто раскатайте в прямоугольник. Распределите по всей поверхности теста яблочную смесь.
- Выпекание (15 минут): Заверните края теста над начинкой, чтобы сформировать рулет. Выложите штрудель на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте его растопленным сливочным маслом.
- Подача (не нужно): Выпекайте в течение 15 минут, или до золотистого цвета. Дайте штруделю немного остыть перед подачей на стол.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яблочную начинку немного лимонного сока. Если вам не нравится много сахара, уменьшите его количество или замените частично медом.
