Ленивый «Наполеон» – это прекрасная альтернатива традиционному рецепту, которая позволит вам насладиться всеми вкусовыми качествами этого классического десерта без лишних хлопот. За счет использования готового puff pastry и простого процесса сборки этот торт станет отличным вариантом для быстрого и вкусного чаепития или праздничного стола.
Ингредиенты
- Готовый puff pastry (500 г)
- Сливки для взбивания (300 мл)
- Сахарная пудра (2 ст. л.)
- Ванильный экстракт (1/2 ч. л.)
- Яйцо (для смазывания)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 мин. |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Разрежьте puff pastry на квадраты или прямоугольники (размер по вашему желанию).
- Выложите кусочки puff pastry на противень, застеленный пергаментом и смажьте их взбитым яйцом.
- Выпекайте в течение 10-15 минут, до золотистого цвета.
- Пока выпекаются коржи, взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
- Остудите коржи.
- Соберите торт: выложите первый корж на тарелку, смажьте его кремом, посыпьте сахарной пудрой.
- Повторите слои до тех пор, пока не закончатся коржи.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного тертого шоколада или корицы.
