Ленивые вареники с манкой и мукой – это простой и вкусный рецепт для быстрого завтрака или перекуса. Нежная начинка из манки идеально сочетается с хрустящей корочкой, а готовится блюдо очень быстро.
Ингредиенты
- Манка — 1 стакан
- Мука — 2 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
Информация о блюде
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 порций |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Смешать в миске манную крупу с мукой, солью и яйцом.
- Добавить растительное масло и замесить тесто до получения гладкой консистенции. Если тесто слишком сухое, можно добавить немного воды.
- Разделить тесто на порции и скатать их в шарики.
- Разогреть сковороду с маслом и обжарить вареники со всех сторон до золотистой корочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного сахара или меда.
