Ленивые вареники – это отличный вариант быстрого и полезного ужина, который не потребует особых навыков в кулинарии. Они получаются вкусными, сытными и при этом не содержат большого количества калорий. Идеально подходит для диеты ПП.
Ингредиенты для ленивых вареников
- 200 г творога (5% жирности)
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки овсяных хлопьев (не мгновенного приготовления)
- ½ стакана молока
- соль по вкусу
- подсластитель по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление ленивых вареников
- В миске смешайте творог с яйцом, овсяными хлопьями, молоком, солью и подсластителем.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте порции творожной массы на разогретую сковороду, формируя лепешки.
- Обжаривайте вареники с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
Если вы хотите сделать вареники еще более полезными, можно добавить в тесто немного измельченных орехов или фруктов. Также вместо растительного масла можно использовать кокосовое масло для жарки.
