Ленивые булочки с яблоком и корицей – это идеальный рецепт для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет тратить много времени на ее приготовление. Они просты в изготовлении, невероятно вкусные и ароматные, а еще отлично подходят как для завтрака, так и для чаепития.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 мл молока
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 яблоко (среднего размера)
- 1 ч. л. корицы
| Калорийность | ~250 ккал/булочка |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время для выпекания) |
Приготовление
- Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем и солью.
- В отдельной миске взбить яйца с молоком и растопленным маслом.
- Добавить жидкие ингредиенты к мучной смеси и замесить мягкое тесто.
- Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками и обсыпать корицей.
- Влить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Разровнять его.
- Посыпать сверху яблочной начинкой.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 25-30 минут, пока булочки не подрумянятся.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта в тесто. Также вместо корицы можно использовать другие специи по вкусу – имбирь, мускатный орех или гвоздику.
