Этот простой и быстрый рецепт станет настоящим спасением для тех, кто ценит вкусную еду и не любит тратить много времени на готовку. Фарш с соевым соусом – это универсальное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве начинки для лапши, пирогов или даже бутербродов.
Ингредиенты
- 500 г фарша (говяжий, свиной или смешанный)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сахара
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Нарезать лук и чеснок мелко. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета (5 минут).
- Добавить фарш к луку с чесноком и обжаривать, разбивая крупные куски вилкой, до готовности (10 минут).
- Влить соевый соус, добавить сахар, соль и перец по вкусу. Тушить под крышкой еще 5 минут.
Соевый соус придает блюду пикантную остроту, а сахар сглаживает его немного резкий вкус. Для более насыщенного вкуса можно добавить к фаршу 1-2 столовые ложки томатной пасты.
