Легкий ореховый бисквит — это идеальный десерт для тех, кто любит нежные и воздушные текстуры. Несмотря на свою простоту, он обладает неповторимым вкусом, который покорит всех любителей сладкого.
Ингредиенты
- 150 г муки;
- 150 г сахара;
- 3 яйца;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г орехов (грецкие, миндаль или фундук);
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- Щепотка соли;
| Калорийность | — |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментной бумагой.
- В большой миске взбейте сахар с яйцами до пышной белой массы.
- Добавьте растопленное и остуженное сливочное масло, продолжая взбивать.
- В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и солью.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая до однородности.
- Орехи измельчите в блендере или порубите ножом. Добавьте их в тесто и перемешайте.
- Вылейте тесто на подготовленный противень и равномерно распределите.
- Выпекайте бисквит 25-30 минут, пока он не зарумянится.
- Готовый бисквит остудите на решетке.
Для более насыщенного орехового вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в тесто. Также можно использовать различные виды орехов по своему вкусу.
