Легкий лаваш с творожно-огуречной начинкой — это идеальный вариант для быстрого и вкусного перекуса или легкого обеда. Начинка получается нежной, сочной и освежающей благодаря хрустящим огурцам и сладковатому творогу.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Творог мягкий — 150 г
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез или йогурт — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы помыть, очистить от кожицы и мелко нарезать.
- Творог смешать с майонезом или йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.
- Зелень промыть и мелко порубить.
- Смешать творожную массу с огурцами и зеленью.
- Разложить начинку на лаваше. Свернуть в рулет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке мелко нарезанный лук, чеснок или специи по вкусу.
