Легкая творожная запеканка со сметаной — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить даже начинающим кулинарам. Он прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Нежный вкус творога с легкой кислинкой сметаны никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 200 мл сметаны
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 ст. ложка муки
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | 300 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешать творог, сметану, сахар и соль в миске. Добиться однородной массы.
- В отдельной чаше взбить яйца с мукой и ванильным сахаром. Добавить к творожной массе.
- Хорошо перемешать все ингредиенты до получения кремообразной консистенции.
- Форму для запекания смазать маслом. Вылить в форму приготовленный крем.
- Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать 30-40 минут или до золотистого цвета.
Чтобы запеканка получилась более пышной, можно добавить щепотку разрыхлителя. Для украшения перед подачей можно использовать свежие ягоды или взбитые сливки.
